Open vacature · Fulltime

Chef-Kokgezocht

Stuur het keukenteam aan in een monumentaal pakhuis aan de Groningse grachten. Bij Mr. Smith’s Loft combineer je wereldse streetfood met shared dining en krijg je de volledige vrijheid om creatieve seizoensspecials te ontwikkelen.

Groningen38 uurOperations

Solliciteer in 30 seconden

Werkgebied

Groningen

Team

Index bv

De functie

Wat ga je doen?

Geef dagelijks leiding aan het volledige keukenteam

Ontwikkel nieuwe seizoensspecials en creatieve gerechten

Bewaak de kwaliteit van de Josper houtskooloven

Beheer de inkoop, voorraad en de HACCP-richtlijnen

Coach teamleden en waarborg een hoge gastgerichtheid

Jouw profiel

Wat vragen wij?

Je hoeft geen lange brief te schrijven. Laat kort zien waarom deze baan bij je past.

Vereist

Meerdere jaren ervaring als zelfstandig kok of chef

Affiniteit met internationale keukens en streetfood

Natuurlijk leiderschap om een team te inspireren

Stressbestendig tijdens drukke services in de loft

Inzicht in de cijfers en kosten achter de keuken

Wij bieden jou

Waarom Index bv?

Salaris in overleg · 38 - 38 uur

Sleutelpositie

Een cruciale rol binnen een populair horecaconcept.

Creatieve vrijheid

Veel ruimte voor eigen inbreng en menuontwikkeling.

Salaris

Marktconform loon passend bij jouw verantwoordelijkheid.

Groei

Ontwikkel jezelf verder binnen een groeiende organisatie.

Maaltijden

Geniet van gratis maaltijden tijdens je werkuren.

Teamspirit

Sluit de dag af met gezellige naborrels met collega's.

Over Index bv

Wie zijn wij?

Index bv beheert Mr. Smith’s Loft, een unieke locatie waar wereldse smaken en entertainment samenkomen. In dit monumentale pakhuis werk je in een levendige sfeer met uitzicht op de grachten, gesteund door een professionele organisatie.

Reageren?

Word jij onze nieuwe Chef-Kok?

Enthousiast geworden? Solliciteer direct - je hoort snel van ons.