Restaurant voor een heeeel breed publiek direct aan de entree van een natuurgebied. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor koud en warm bereidingen, denk je mee over de kaart, draai je buffetten en begeleid je events. Daarnaast ben je bezig met het opleiden en begeleiden van collega's in een klein en hecht team met veel afwisseling van lunch tot grote buffetten of partijen.