Open vacature · Fulltime

Chef-Kokgezocht

Stuur het keukenteam aan in een monumentaal pakhuis aan de Groningse grachten. Bij dit energieke streetfoodconcept krijg je de volledige culinaire vrijheid om met een Josper houtskooloven wereldse gerechten te creëren.

Groningen24 - 38 uurOperations

Solliciteer in 30 seconden

Werkgebied

Groningen

Team

Index bv

De functie

Wat ga je doen?

Ontwikkel creatieve menuconcepten en shared dining gerechten

Stuur het keukenteam aan en waarborg de culinaire kwaliteit

Beheer de inkoop, voorraad en de bijbehorende keukenbudgetten

Bewaak de strikte naleving van alle geldende HACCP richtlijnen

Optimaliseer de werkprocessen tijdens drukke services

Jouw profiel

Wat vragen wij?

Je hoeft geen lange brief te schrijven. Laat kort zien waarom deze baan bij je past.

Vereist

Meerdere jaren ervaring als zelfstandig werkend kok of chef

Affiniteit met internationale keukens en streetfoodconcepten

Natuurlijk leiderschap om een team te motiveren en inspireren

Stressbestendigheid en overzicht tijdens piekmomenten

Kennis van keukenfinanciën en oog voor de cijfers

Wij bieden jou

Waarom Index bv?

Salaris in overleg · 24 - 38 uur

Salaris

Marktconform salaris passend bij ervaring en verantwoordelijkheid

Creatieve vrijheid

Veel ruimte voor eigen inbreng en menuontwikkeling

Groei

Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen in een groeiende zaak

Werkomgeving

Werken in een sfeervolle zaak met een sterk eigen karakter

Maaltijden

Gratis maaltijden tijdens jouw diensten

Teambuilding

Gezellige personeelsborrels met je collega's

Over Index bv

Wie zijn wij?

Index bv beheert Mr. Smith’s Loft, een opvallende Groningse horecazaak bekend om wereldse streetfood en entertainment. In een kleurrijke loftomgeving bieden wij een professionele werkplek waar kwaliteit en een levendige sfeer centraal staan.

Reageren?

Word jij onze nieuwe Chef-Kok?

Enthousiast geworden? Solliciteer direct - je hoort snel van ons.