Salaris
Marktconform salaris passend bij ervaring en verantwoordelijkheid.
Open vacature · Fulltime
Chef-Kokgezocht
Stuur de culinaire koers aan in een monumentaal pakhuis in Groningen bij Mr. Smith’s Loft. Als leider van het keukenteam combineer je wereldse streetfood met shared dining en krijg je alle ruimte voor creatieve menuontwikkeling.
Groningen24 - 38 uurOperations
Solliciteer in 30 seconden
Werkgebied
Groningen
Team
Index bv
De functie
Wat ga je doen?
Stuur de culinaire koers aan in een monumentaal pakhuis in Groningen bij Mr. Smith’s Loft. Als leider van het keukenteam combineer je wereldse streetfood met shared dining en krijg je alle ruimte voor creatieve menuontwikkeling.
Bepalen van de culinaire koers en het menu
Coachen en inspireren van het keukenteam
Beheren van de inkoop en het voorraadbeheer
Waarborgen van de kwaliteit en presentatie
Naleven van de strikte HACCP-richtlijnen
Bereiden van gerechten in de Josper houtskooloven
Jouw profiel
Wat vragen wij?
Je hoeft geen lange brief te schrijven. Laat kort zien waarom deze baan bij je past.
Vereist
Meerdere jaren ervaring als zelfstandig werkend kok
Natuurlijke leider die een team kan motiveren
Stressbestendig tijdens drukke services
Kennis van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid
Inzicht in de cijfers achter de keukenvoering
Wij bieden jou
Waarom Index bv?
Salaris in overleg · 24 - 38 uur
Creatieve vrijheid
Veel ruimte voor eigen inbreng en menuontwikkeling.
Groeikansen
Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen in een groeiende organisatie.
Werkomgeving
Werken in een sfeervolle zaak met een sterk eigen karakter.
Maaltijden
Geniet van gratis maaltijden tijdens je werkdag.
Teambuilding
Gezellige personeelsborrels met je collega's.
Over Index bv
Wie zijn wij?
Index bv beheert Mr. Smith’s Loft, een opvallend streetfoodconcept in Groningen. In een monumentaal pakhuis bieden wij een complete avond uit met internationale smaken en entertainment, wat zorgt voor een dynamische en betrouwbare werkplek.
Reageren?
Word jij onze nieuwe Chef-Kok?
Enthousiast geworden? Solliciteer direct - je hoort snel van ons.