Open position · Fulltime

Chef-Kok

Stuur het keukenteam aan in een monumentaal pakhuis aan de Groningse grachten. Bij Mr. Smith’s Loft combineer je wereldse streetfood met shared dining en krijg je alle ruimte om de menukaart te vernieuwen met creatieve seizoensspecials.

Groningen38 uurOperations

Apply in 30 seconds

Area

Groningen

Team

Index bv

The role

What will you do?

Geef dagelijks leiding aan het volledige keukenteam

Ontwikkel nieuwe seizoensspecials en creatieve gerechten

Bewaak de kwaliteit van de Josper houtskooloven

Beheer de inkoop, voorraad en de keukenadministratie

Waarborg de HACCP-richtlijnen en hygiënestandaarden

Coach en motiveer medewerkers tijdens drukke services

Your profile

What do we ask?

You do not need a long letter. Show briefly why this job fits you.

Required

Meerdere jaren ervaring als (zelfstandig werkend) kok

Affiniteit met internationale keukens en streetfood

Natuurlijke leider die een team kan inspireren

Stressbestendig en behoudt overzicht bij drukte

Inzicht in de cijfers en kosten achter de keuken

You get

Why Index bv?

Salary to be discussed · 38 - 38 uur

Sleutelpositie

Een cruciale rol binnen een populair horecaconcept.

Creatieve vrijheid

Veel ruimte voor eigen inbreng en menuontwikkeling.

Salaris

Marktconform loon passend bij jouw verantwoordelijkheid.

Groei

Mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen in de organisatie.

Maaltijden

Gratis maaltijden tijdens je diensten in de loft.

Teambuilding

Gezellige naborrels met je collega's na het werk.

About Index bv

Who are we?

Index bv exploiteert Mr. Smith’s Loft, een opvallend concept in Groningen gericht op wereldse smaken en entertainment. In deze kleurrijke loftomgeving staat kwaliteit en een levendige sfeer centraal voor een complete avond uit voor elke gast.

Ready?

Become our new Chef-Kok?

Excited? Apply directly and we will contact you soon.