Salaris
Marktconform salaris passend bij ervaring en verantwoordelijkheden.
Open position · Fulltime
Chef-Kok
Stuur de culinaire motor aan in een monumentaal pakhuis aan de Groningse grachten. Bij dit energieke streetfoodconcept krijg je de volledige vrijheid om internationale smaken en creatieve specials naar een hoger niveau te tillen.
Groningen24 - 38 uurOperations
Apply in 30 seconds
Area
Groningen
Team
Index bv
The role
What will you do?
Stuur de culinaire motor aan in een monumentaal pakhuis aan de Groningse grachten. Bij dit energieke streetfoodconcept krijg je de volledige vrijheid om internationale smaken en creatieve specials naar een hoger niveau te tillen.
Ontwikkel nieuwe menuconcepten en seizoensgebonden specials.
Stuur het keukenteam aan en coach medewerkers dagelijks.
Beheer de inkoop, voorraad en de personeelsplanning.
Bewaak de kwaliteit van gerechten uit de Josper houtskooloven.
Waarborg de marges en de cijfers achter de keukenoperatie.
Your profile
What do we ask?
You do not need a long letter. Show briefly why this job fits you.
Required
Meerdere jaren ervaring als zelfstandig werkend kok of chef.
Natuurlijke leider die een team kan inspireren en motiveren.
Stressbestendig en behoudt overzicht tijdens drukke services.
Aantoonbaar oog voor detail en de financiële keukenresultaten.
Passie voor internationale keukens en gastgericht werken.
You get
Why Index bv?
Salary to be discussed · 24 - 38 uur
Creatieve vrijheid
Veel ruimte voor eigen inbreng, creativiteit en menuontwikkeling.
Groeikansen
Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen binnen een groeiende organisatie.
Werksfeer
Werken in een sfeervolle zaak met een sterk eigen karakter.
Teambuilding
Gezellige naborrels met het team na een succesvolle service.
Flexibiliteit
Dienstverband tussen de 24 en 38 uur per week in overleg.
About Index bv
Who are we?
Index bv beheert Mr. Smith’s Loft, een opvallend horecaconcept in Groningen bekend om wereldse streetfood en shared dining. In een levendige loftomgeving bieden wij een betrouwbare werkplek waar entertainment en culinaire kwaliteit samenkomen.
Ready?
Become our new Chef-Kok?
Excited? Apply directly and we will contact you soon.