Open position · Fulltime

Chef-Kok

Stuur het keukenteam aan in een monumentaal pakhuis aan de Groningse grachten. Bij dit energieke streetfoodconcept krijg je de volledige culinaire vrijheid om met een Josper houtskooloven wereldse gerechten te creëren.

Groningen24 - 38 uurOperations

Apply in 30 seconds

Area

Groningen

Team

Index bv

The role

What will you do?

Ontwikkel creatieve menuconcepten en shared dining gerechten

Stuur het keukenteam aan en waarborg de culinaire kwaliteit

Beheer de inkoop, voorraad en de bijbehorende keukenbudgetten

Bewaak de strikte naleving van alle geldende HACCP richtlijnen

Optimaliseer de werkprocessen tijdens drukke services

Your profile

What do we ask?

You do not need a long letter. Show briefly why this job fits you.

Required

Meerdere jaren ervaring als zelfstandig werkend kok of chef

Affiniteit met internationale keukens en streetfoodconcepten

Natuurlijk leiderschap om een team te motiveren en inspireren

Stressbestendigheid en overzicht tijdens piekmomenten

Kennis van keukenfinanciën en oog voor de cijfers

You get

Why Index bv?

Salary to be discussed · 24 - 38 uur

Salaris

Marktconform salaris passend bij ervaring en verantwoordelijkheid

Creatieve vrijheid

Veel ruimte voor eigen inbreng en menuontwikkeling

Groei

Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen in een groeiende zaak

Werkomgeving

Werken in een sfeervolle zaak met een sterk eigen karakter

Maaltijden

Gratis maaltijden tijdens jouw diensten

Teambuilding

Gezellige personeelsborrels met je collega's

About Index bv

Who are we?

Index bv beheert Mr. Smith’s Loft, een opvallende Groningse horecazaak bekend om wereldse streetfood en entertainment. In een kleurrijke loftomgeving bieden wij een professionele werkplek waar kwaliteit en een levendige sfeer centraal staan.

Ready?

Become our new Chef-Kok?

Excited? Apply directly and we will contact you soon.